In der Fondue-Werkstatt
Nur von November bis März:
Das Original Schweizer Käsefondue in der Fonduewerkstatt am prasselnden Kaminfeuer.
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Kochkurse
Spannung, Spaß und was zu Essen. Was Leckeres, ganz klar. Und Tipps und Tricks vom Profi. Rund um ein Thema. Oder individuell geplant für die Familie, Freunde und Kollegen. Aber immer eine Auszeit. Sinnlich. Kulinarisch. Überraschend.
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Substantiv, Neutrum oder Feminin. Erfrischt den Geist.
Ist Raum, Moment, Genuss zugleich.
Chris Keylock
Das Labsal ist Chris Keylock und Chris Keylock ist Küchenmeister. Foodstylist. Rezeptentwickler. Sein Antrieb die Passion. Sein Plan ganz klar. Denkt saisonal, denkt regional, denkt ganz natürlich. Kocht raffiniert. Spart nicht mit Wissen. Teilt gern Genuss. Und Qualität. Zeigt wie man schnippelt, bruzzelt, backt. Und sucht dabei doch stets das Neue. Und das Beste. Für sich. Und sicher für die Gäste. Im Labsal und auch außer Haus.
Belebt die Sinne. Verwöhnt den Gaumen.
Stories
Geschichten vom Kochen, Essen, Feiern, Menschsein. Geschichten aus dem Labsal und von unterwegs. Geschichten die zeigen: Kochen macht glücklich, essen auch!Rezepte
Einfach Nachkochen und Aufessen: Natürliches, Regionales, Saisonales und mehr. Aber alles, außer gewöhnlich. Gemacht mit Blick über den Tellerrand.
